Льняная мука с селеном магнием и калием


Льняная мука «Компас здоровья» (с калием, магнием и селеном)

Льняная мука «Компас здоровья» изготовлена из семян экологически чистого алтайского льна, отличающихся высоким содержанием калия, магния и селена.

Состав льняной муки «Компас здоровья»

Обладающая высокой пищевой и диетической ценностью льняная мука «Компас здоровья» является богатым источником растительного белка (до 30%) и клетчатки (до 28%). В составе льняной муки «Компас здоровья» также присутствуют каротиноиды, водо- и жирорастворимые витамины (Е, C, B1, B2, B5, B6, B7 (биотин), B9), а также различные макро- и микроэлементы (калий, магний, селен, цинк, марганец, железо, медь, марганец, натрий, фосфор и др.).


Белковый состав льняной муки «Компас здоровья» характеризуется высоким содержанием таких аминокислот, как аргинин, валин, лейцин, фенилаланин, тирозин, изолейцин. А по содержанию аминокислот триптофана, метионина и цистина белок льняной муки «Компас здоровья существенно превосходит протеины пшеницы. Стоит отметить, что доля незаменимых (не синтезируемых организмом человека) аминокислот в белковом составе льняной муки составляет более 75%.

Присутствующая в значительном количестве в льняной муке «Компас здоровья» незаменимая аминокислота аргинин играет важную роль в синтезе гормонов роста, сперматогенезе и естественной выработке инсулина, способствует наращиванию мышечной массы и повышению выносливости, усиливает либидо и нормализует эректильную функцию, а также весьма благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы (нормализует артериальное давление при гипертонии, препятствует образованию тромбов и отложений холестерина на стенках кровеносных сосудов).

Входящая в белковый состав льняной муки «Компас здоровья» незаменимая аминокислота валин необходима для нормального метаболизма в мышцах и для эффективного восстановления поврежденных тканей. При дефиците валина в рационе питания человека наблюдается нарушение координации движений и повышение чувствительности кожи к различным раздражителям.

Аминокислота лейцин, богатым источником которой является льняная мука «Компас здоровья», играет важную роль в углеводном и жировом обменах, а также стимулирует регенерацию поврежденной кожи и костной ткани, активизирует выработку гормонов роста и способствует понижению в крови уровня глюкозы.

О благотворном воздействии на организм человека других аминокислот, присутствующих в льняной муке «Компас здоровья» (метионина, триптофана, изолейцина, лизина, гистидина и др.) вы можете подробнее узнать в статьях «Топинамбур», «Тыквенная мука», «Амарантовая мука», «Кунжутная мука».


Льняная мука «Компас здоровья» характеризуется высоким содержанием в ней клетчатки (пищевых волокон). Нерастворимая клетчатка, присутствующая в льняной муке, состоит из целлюлозы и лигнанов («растительных гормонов»), представляющих собой сложные полимерные соединения. Водорастворимая клетчатка в льняной муке «Компас здоровья» представлена в основном растительной клейковиной и пектинами.

Нерастворимые и растворимые пищевые волокна в составе льняной муки спсособствуют улучшению перистальтики кишечника и снижению уровня глюкозы в крови, адсорбируют на своей поверхности и выводят из организма всевозможные вредные для здоровья человека вещества (излишки холестерина, желчные кислоты, шлаки, токсины, соли тяжелых металлов), а также способствуют восстановлению нормального баланса полезной кишечной микрофлоры (лакто- и бифидобактерий). Именно благодаря высокому содержанию клетчатки льняная мука «Компас здоровья» весьма эффективна в профилактике онкологических и аллергических заболеваний, атеросклероза, желчнокаменной болезни, дисбактериоза, колита, ожирения, сахарного диабета.


Льняная мука является богатым источником лигнанов, представляющих собой растительные аналоги стероидного гормона эстрогена (по содержанию фитоэстрогенов- лигнанов льняная мука более чем в 100 раз превосходит другие растительные продукты). Обладающие выраженной антиоксидантной активностью биологически активные лигнаны способствуют восстановлению нормального гормонального баланса в женском организме в период беременности и менопаузы, оказывают бактерицидное, противоаллергическое, противогрибковое и антивирусное действие, а также активно препятствуют развитию гормонозависимых онкологических заболеваний (таких как рак груди, рак матки, рак яичников, рак предстательной железы).

Уникальность всех продуктов на основе семени льна (в том числе и льняной муки «Компас здоровья») состоит в весьма высоком содержании в их составе полиненасыщенной альфа-линоленовой (омега-3) жирной кислоты(доля которой в жирнокислотном составе семени льна составляет около 55%). В комплексе с присутствующей в составе льняной муки Омега-6 линоленовой кислотой Омега-3 альфалиноленовая кислота оказывает выраженное противовоспалительное, сосудорасширяющее, антиаритмическое и антистрессовое действие, препятствует развитию атеросклероза (способствуя снижению уровня в крови холестерина), благотворно влияет на работу нервной, эндокринной, пищеварительной и репродуктивной систем, улучшает состояние кожи и липидный обмен (способствуя «сжиганию» жировых отложений), а также играет важную роль в формировании иммунитета и очищении организма человека от шлаков, токсинов, радионуклеидов и солей тяжелых металлов.


Витаминный состав льняной муки «Компас здоровья» весьма разнообразен.

В частности, льняная мука «Компас здоровья» является богатым источником витаминов группы B (B1, B2, B3. B5. B6. B7 (биотин), B9), необходимых для полноценной работы мозга, органов зрения и нервной системы. «Отвечающие» за здоровье кожи, волос и ногтей эти витамины принимают участие в процессах естественного синтеза гемоглобина и стериодных гормонов, а также играют ключевую роль в функционировании сердечно-сосудистой, мышечной, репродуктивной и пищеварительной систем.


Велика также концентрация в льняной муке «Компас здоровья» жирорастворимого витамина-антиоксиданта Е, оказывающего весьма благотворное воздействие на функциональное состояние сердечно-сосудистой системы (этот «витамин молодости» способствует снижению артериального давления и уменьшению содержания в крови холестерина, нормализует свертываемость крови, препятствует образованию тромбов и атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов). Оказывающий противовоспалительное действие и предотвращающий преждевременное старение организма человека витамин Е, кроме того, играет важную роль в работе женской и мужской репродуктивной систем, а также необходим для полноценного развития человеческого эмбриона.


Минеральный состав льняной муки «Компас здоровья» характеризуется повышенным содержанием калия, магния и селена.

Содержащийся в льняной муке селен «Компас здоровья» принимает участие в формировании иммунитета, а также играет важную роль в процессах естественной выработки инсулина и сперматогенеза. Необходимый для здоровья органов зрения и головного мозга антиоксидант селен препятствует образованию атеросклеротических бляшек, а также защищает сердечно-сосудистую и другие системы организма человека от разрушительных атак свободных радикалов.

Присутствующий в значительном количестве в льняной муке «Компас здоровья» калий играет ключевую роль в регуляции водно-солевого обмена и кислотно-щелочного баланса крови, и в комплексе с содержащимся в льняной муке магнием способствует улучшению функционального состояния сердечной мышцы (миокарда). Оказывающий мочегонное действие и способствующий выведению из организма человека избытка натрия, калий играет весьма важную роль в регуляции артериального давления при гипертонической болезни и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Входящий в состав льняной муки «Компас здоровья» магний обладает противовоспалительным и противоаллергическим свойствами. Этот важнейший для организма человека макроэлемент принимает участие в передаче нервных импульсов, в регуляции уровня сахара в крови, а также оказывает комплексное благотворное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы (улучшает работу миокарда, способствует уменьшению вязкости крови, снижению артериального давления и содержания холестерина в крови). Являющийся структурным элементом костей и зубной эмали, стимулирующий работу мышц желчного и мочевого пузыря, желчных протоков и кишечника этот минеральный компонент льняной муки его достаточном поступлении в организм человека препятствует развитию таких заболеваний как запоры, желчекаменная и мочекаменная болезни, остеопороз, сахарный диабет, артериальная гипертония, атеросклероз, заболевания предстательной железы. Снижающий возбудимость нервной системы магний препятствует развитию депрессии, способствует устранению хронической усталости, бессоницы, головной боли, раздражительности и апатии.

Мы рекомендуем:

Лечебно-профилактическое действие льняной муки «Компас здоровья»

Регулярное употребление в пищу богатой необходимыми организму человека витаминами и минеральными веществами льняной муки «Компас здоровья» рекомендуется в составе профилактики и комплексного лечения:

  • Заболеваний пищеварительной системы (гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью, гастродуодент, колиты и дисбактериоз, сопровождающиеся частыми запорами, желчекаменная болезнь, хронический холецистит, гепатиты различного происхождения, жировая дистрофия печени, гельминтозы, пищевые отравления и др.). Лигнаны и другие виды клетчатки, присутствующие в льняной муке «Компас здоровья», стимулируют перистальтику кишечника, способствуя устранению запоров, а также способствуют восстановлению нормального баланса полезной кишечной микрофлоры. Кроме того, пищевые волокна в составе льняной муки «Компас здоровья», а также содержащийся в этом полезном продукте магний препятствуют образованию камней в печени и желчном пузыре. Содержащиеся в льняной муке «Компас здоровья» аминокислоты аргинин, метионин и треонин оказывают гепатопротекторное действие, предупреждая развитие жировой дистрофии печени. Регулярное употребление в пищу льняной муки, богатой противовоспалительными, обволакивающими, ранозаживляющими и нормализующими кислотность желудочного сока компонентами (витамины Е и B1, магний, слизи, полисахариды, каротиноиды, омега-3 и Омега-6 кислоты, цинк, марганец и др.) также способствует эффективному восстановлению пораженных эррозивно-язвенным процессом слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Обладающую противопаразитарным свойством льняную муку «Компас здоровья» полезно вводить в рацион питания в составе профилактики и лечения различных гельминтозов.
  • Заболеваний сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, артериальная гипертония, тахикардия, аритмия, ишемическая болезнь сердца, варикозное расширение вен, тромбозы, тромбофлебиты, воспалительные заболевания сердца и кровеносных сосудов, инфаркт, инсульт). В составе льняной муки присутствуют вещества, в комплексном сочетании способствующие нормализации артериального давления и ритма сердца, укреплению стенок кровеносных сосудов, снижению уровня холестерина в крови, препятствующие образованию тромбов и атеросклеротических бляшек, предупреждающие развитие воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе (к таким компонентам льняной муки «Компас здоровья» относятся витамины Е, С и B3, лигнаны, калий, магний, селен, марганец, Омега-3 и Омега-6 кислоты, фосфор, аминокислоты аргинин, валин, лейцин, изолейцин и др.).
  • Болезней мужской половой системы. Богатая цинком, селеном, витамином Е и аргинином льняная мука «Компас здоровья» при регулярном ее употреблении в пищу усиливает выработку мужского полового гормона тестостерона, способствует нормализации эректильной функции (потенции), улучшает качество спермы. Содержащиеся в льняной муке «Компас здоровья» лигнаны, магний и полиненасыщенные жирные Омега-3 и Омега-6 кислоты в значительной степени снижают риск заболеваний предстательной железы (рак простаты, аденома предстательной железы, простатит и др.)
  • Аллергических и воспалительных заболеваний кожи и органов дыхания
  • Заболеваний органов зрения. Льняная мука «Компас здоровья» представляет собой богатый источник веществ, необходимых для полноценной работы органов зрения (витамин Е и витамины группы B, каротиноиды, хром, цинк, селен, незаменимые аминокислоты и др.)
  • Заболеваний щитовидной железы
  • Болезней выделительной системы (пиелит, пиелонефрит, цистит, мочекаменная болезнь и др.). Обладающую противовоспалительным, бактерицидным и мочегонным свойствами льняную муку «Компас здоровья» полезно вводить в рацион питания для профилактики и в составе комплексного лечения пиелита, пиелонефрита, цистита, мочекаменной болезни и других заболеваний мочевыводящих путей.
  • Заболеваний опорно-двигательного аппарата (артрит, артроз, остеопороз, остеохондроз и др.). Льняная мука «Компас здоровья» насыщена веществами, необходимыми для полноценного формирования и восстановления хрящевой и костной ткани (среди таких компонентов льняной муки – кальций, фосфор, предотвращающие резорбцию костей эстрогеноподобные лигнаны и магний, а также стимулирующие естественную выработку коллагена (белка, составляющего основу хрящей, сухожилий и других элементов суставного соединения) - аминокислоты лейцин, фенилаланин, метионин, треонин, лизин).
  • Анемии. В составе льняной муки «Компас здоровья» присутствует комплекс веществ, играющих весьма важную роль в естественном синтезе гемоглобина - белка эритроцитов крови ( в ряду таких веществ – железо, марганец, цинк, медь, витамины Е, С, B2, B3, B5, B6, биотин (витамин B7), B9, а также некоторые содержащиеся в льняной муке аминокислоты).

Введение в рацион питания льняной муки «Компас здоровья» также рекомендуется:

  • Людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом. Льняная мука «Компас здоровья» богата веществами, способствующими «сжиганию» жировых отложений (среди таких компонентов льняной муки – Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, аргинин, а также клетчатка, способствующая выведению из организма балластных веществ и создающая при набухании в желудке ощущение сытости). В составе льняной муки также присутствуют вещества, принимающие участие в естественном синтезе поджелудочной железой инсулина (магний, селен, калий, цинк, фосфор, витамины А, Е, B1 и B3, аминокислоты изолейцин, аргинин, лейцин, метионин и др.), а содержащаяся в льняной муке «Компас здоровья» клетчатка замедляет усвоение жиров и углеводов и препятствует поступлению в кровь избыточного количества пищевой глюкозы.
  • При нервных стрессах, бессонице, повышенной умственной или физической нагрузке. В льняной муке «Компас здоровья» присутствует комплекс веществ, способствующих улучшению психоэмоционального состояния, препятствующих развитию депрессии, устраняющих раздражительность и беспокойство, улучшающих память, концентрацию внимания и умственные способности (среди таких веществ – магний, цинк, селен, витамины группы B, Омега-3 кислоты, триптофан, фенилаланин, треонин и др.). Содержащиеся в составе льняной муки «Компас здоровья» витамин Е, аминокислоты аргинин, валин, лейцин и фосфор способствуют наращиванию мышечной массы и повышению физической выносливости.
  • В составе комплексной программы укрепления иммунитета и в составе профилактики онкологических заболеваний. Входящие в состав льняной муки «Компас здоровья» полиненасыщенные Омега-3 и Омега-6 кислоты, а также обладающие антиоксидантной активностью лигнаны, селен, цинк, каротиноиды, витамины С и Е способствуют повышению иммунитета и значительной степени снижают риск развития злокачественных опухолей предстательной железы, толстой кишки, рака молочной железы, матки, яичников.
  • В составе программы комплексного очищения организма от различных вредных веществ (радионуклидов, солей тяжелых металлов, токсинов, шлаков и др.).

Польза льняной муки для женского здоровья. Содержащиеся в составе льняной муки «Компас здоровья» эстрогеноподобные лигнаны способствуют нормализации продолжительности и регулярности менструального цикла, а также компенсируют характерный для климактерического периода дефицит в организме женщины женских половых гормонов, связанный с естественным возрастным снижением функции яичников и зачастую сопровождающийся болезненными ощущениями, «приливами», беспричинной раздражительностью, повышенной усталостью, бессоницей. Регулярное употребление в пищу льняной муки «Компас здоровья», богатой фитоэстрогенами-лигнанами, витаминами Е, B6 и B9 и обладающим седативным свойством магнием также способствует устранению психоэмоционального дискомфорта и восстановлению нормального гормонального баланса в женском организме в период беременности и родов. Полезно введение в рацион питания льняной муки «Компас здоровья» и кормящим грудью женщинам (присутствующий в составе льняной муки «Компас здоровья» витамин Е способствует усилению лактации, а также существенно улучшает вкус и качество материнского молока). Употребление в пищу льняной муки «Компас здоровья» принесет также ощутимую пользу в составе профилактики и комплексного лечения гормонозависимых заболеваний женской половой сферы (миома матки, эндометриоз, кистозно-фиброзная мастопатия, рак груди, рак яичников, рак матки).

Косметическое применение льняной муки «Компас здоровья»

Льняная мука «Компас здоровья» богата веществами, оказывающими благотворное воздействие на состояния кожи, ногтей и волос (к таким веществами относятся витамины группы B, лигнаны, способствующие удержанию влаги кожей витамин Е и полиненасыщенные Омега-3 и Омега-6 кислоты, принимающие участие в естественной выработке коллагена (обеспечивающего упругость и эластичность кожи) витамины С, А, Е, цинк, медь, аминокислоты лейцин, фенилаланин, треонин, лизин, метионин. В составе льняной муки «Компас здоровья» также содержатся природные антиоксиданты (лигнаны, селен, витамины А и Е, цинк), предотвращающие преждевременное старение кожи и предупреждающие появление на коже возрастных пигментных пятен.

Содержащийся в льняной муке «Компас здоровья» цинк нормализует секрецию сальных желез кожи и препятствует появлению на лице угревой сыпи.

В связи с вышеописанными косметическими свойствами льняная мука «Компас здоровья» может находить применение в домашней косметологии в составе различных скрабов и масок для проблемной, зрелой, увядающей и сухой кожи.

Способ применения льняной муки «Компас здоровья»

С целью профилактики и лечения заболеваний, перечисленных в подразделе «Лечебно-профилактическое действие льняной муки «Компас здоровья» данный продукт рекомендуется употреблять в пищу 2 раза в день (утром - натощак и вечером – за 20 минут до приема пищи) по 1-2 ст. ложки в течение от одного до двух месяцев.

Можно также использовать льняную муку «Компас здоровья» для приготовления полезного для здоровья киселя, обогащенного растительным белком, витаминами и минеральными веществами. Для этого нужно развести 3-4 ст. ложки льняной муки «Компас здоровья» в 200 мл (1 стакане) горячей воды, затем добавить еще 700-750 мл (3 стакана) горячей воды, все перемешать и довести полученную смесь до кипения.


Для похудения, с целью избавления от лишнего веса льняную муку следует употреблять в пищу по следующей схеме:

В первую неделю необходимо ежедневно пить смесь, состоящую из 100 мл (полстакана) нежирного кефира и 1 ч. ложки льняной муки «Компас здоровья». Во вторую неделю в это же количество кефира нужно уже добавлять не одну, а 2 ч. ложки льняной муки «Компас здоровья». А в третью неделю смесь для похудения должна состоять из 100 мл кефира и 3-х ч. ложек льняной муки «Компас здоровья».

В период употребления в пищу льняной муки количество ежедневно потребляемой воды должно составлять не менее 2 литров.


Льняная мука «Компас здоровья» может также находить весьма разнообразное применение в домашней кулинарии. О различных способах кулинарного использования льняной муки «Компас здоровья» вы можете узнать подробно в статье «Льняная мука. Молотые семена льна» и в разделе «Кулинарные рецепты на основе льняной муки».

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость продукта, диарея.

Популярные товары:

Мука из других продуктов:

10 фактов о семенах льна для улучшения питания

Семена льна могут быть самыми маленькими семенами, которые вы найдете в любом магазине по продаже диетических продуктов, но в их огромном вкладе в наше общее здоровье нет ничего особенного. Обнаруженные в 5000 г. до н.э., эти маленькие коричневые семена почитались за их магические свойства, такие как исцеление кишечника, кожные заболевания, улучшение энергии и общее состояние здоровья.

Вот десять веских причин есть семена льна каждый день:

1) Содержит минералы
Минералы не только укрепляют ваши кости, но и дают вам энергию.Семена льна содержат в 7 раз больше калия, чем банан, и больше кальция, чем чашка обезжиренного молока! Потребление около чашки семян льна в день обеспечит вам 831 мг калия, 236 мг кальция, 431 мг магния и 112 мкг фолиевой кислоты.

2) Помогите предотвратить рак
Льняное семя богато лигнанами, которые, как было исследовано и задокументированы, обладают противораковыми свойствами, особенно при гормонально-чувствительных раках, таких как рак груди, простаты и эндометрия. Лигнаны помогают выводить опасные эстрогены, вызывающие рак груди, а также помогают предотвратить рост опухоли, вызванный эстрогенами.Кроме того, лигнаны предотвращают связывание тестостерона, что, в свою очередь, помогает предотвратить рак простаты. Активный ингредиент лигнанов, SDG, подавляет рост и развитие новых опухолей, а также рост установленных опухолей. Чашка семян льна содержит 53 мг лигнанов, что намного больше, чем фрукты и овощи, которые содержат около 0,001 мг.

3) Повышение силы иммунной системы
От ВИЧ до простуды, омега-3 и лигнаны в семенах льна помогают укрепить иммунные клетки. Исследования показывают, что этот тип иммунной модуляции полезен при аутоиммунных заболеваниях, таких как волчанка и ревматоидный артрит.

4) Улучшение развития мозга у младенцев
Было показано, что омега-3 в семенах льна значительно улучшают развитие мозга и сетчатки у нерожденных младенцев и младенцев кормящих матерей. Это исследование недавно позволило производителям детских смесей включать этот незаменимый жир.

5) Содержит полезные жирные кислоты Омега-3
Помимо жирной рыбы, льняное семя является одним из немногих продуктов, содержащих большое количество невероятно полезных жиров Омега-3, которые питают ваш мозг и придают вашей коже и волосам здоровый блеск.1/2 стакана молотых семян даст вам до 50 граммов омега-3, что является хорошей дневной дозой.

6) Помогает сжигать жир.
Наши клетки содержат нездоровые жиры из картофеля фри и нездоровой пищи, которые замедляют наш метаболизм и способствуют ожирению. Добавление полезных жиров Омега-3 и клетчатки ускоряет метаболизм. Кроме того, льняное семя богато клетчаткой и белком, что помогает вам быстрее почувствовать сытость.

7) Устранение запоров
Поскольку семена льна на 30% состоят из клетчатки и на 40% из здоровых жиров, чашка семян в день обеспечивает 27 граммов клетчатки и 50 граммов омега-3, которые работают вместе, чтобы излечить кишечник и облегчить запор.Это количество клетчатки также соответствует рекомендациям Национального института рака США по ежедневному потреблению.

8) Улучшает гипогликемию и диабет
Волокно и белок в семенах помогают поддерживать более стабильный уровень сахара в крови в течение дня, поскольку клетчатка замедляет высвобождение инсулина.

9) Снижает риск сердечных заболеваний, ишемической болезни сердца и инсультов.
Доказано, что семена льна снижают уровень триглицеридов, повышают уровень хороших ЛПВП и снижают реактивность тромбоцитов, и все это имеет решающее значение для поддержания здоровья сердца и артерий.

10) Уменьшить воспаление
Воспаление вызывает мигрень, ревматоидный артрит, болезни сердца, волчанку, рассеянный склероз, псориаз и аллергии. Омега-3 в семенах льна подавляют воспаление, снижая воспалительные цитокины.

Включите семена льна в свой рацион уже сегодня! Вы можете найти рецепты льна и дополнительную информацию на http://www.RockwellNutrition.com.

Два превосходных продукта из льна: FiPro Ground Flax Seeds от Oakmont Labs: http://www.rockwellnutrition.com/product.asp?itemid=782
Pure Organic Flaxseed Oil от Pharmax: http: // www.rockwellnutrition.com/product.asp?itemid=44

С июня 2000 года Анника Роквелл владеет и управляет Rockwell Nutrition, Inc., предлагая первоклассные пищевые добавки профессиональных брендов, а также частные консультации для лиц, которым требуется индивидуальное питание. и дополнять планы с учетом их проблем со здоровьем и целей. Она приобрела навыки использования диагностических тестов, включая анализ диеты, тестирование на пищевую аллергию, анализы крови и анализ волос, чтобы помочь оценить лучшие варианты лечения женского здоровья и состояний, включая рак, болезни сердца, диабет, прибавку в весе, низкую калорийность и желудочно-кишечный тракт. недуги.Специальность Анники - это индивидуальные оздоровительные программы, уникальные для каждого клиента.


БОЛЬШЕ РЕСУРСОВ:
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Борьба с выгоранием: естественная помощь при стрессе, усталости и надпочечниковой недостаточности
Надпочечники, или «стрессовые железы», представляют собой небольшие железы треугольной формы, расположенные на верхушке почек.Их функция состоит в том, чтобы подготовить ресурсы организма к работе или борьбе с выделением определенных гормонов.
Семь секретных агентов, которые могут помочь вам выжить до 120
Вы знаете о витаминах A, C, D, E и B - о том, как они укрепляют иммунную систему и помогают организму восстанавливаться. Ну, эта старая шляпа.
Рыбий жир фармацевтического качества - чем он отличается?
Поток научных данных о рыбьем жире указывает на поразительный вывод о том, что прием высоких доз рыбьего жира, который очень богат жирными кислотами Омега-3, помогает поддерживать здоровое сердце, здоровый мозг, здоровую иммунную систему, здоровую совместное движение, здоровые почки и многое другое.Каждый сорт рыбьего жира отличается от другого своей чистотой и концентрацией длинноцепочечных жирных кислот омега-3.
Четыре важных питательных вещества - витамин E, селен, натрий и калий - для хорошего здоровья
Витамин E В последнее время было много споров по поводу витамина E. В новостях в прошлом месяце средства массовой информации распространяли историю о том, что «Витамин Е может стать причиной смерти.
Высокий уровень кислоты ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям
РИСК Когда вы потребляете пищу с высоким содержанием кислоты или сильно обработанную, или пищу, вызывающую аллергическую реакцию в вашей пищеварительной системе, пища не будет должным образом всасываться в ваш организм в виде питательных веществ.Вместо этого часть пищи будет попадать в кровоток в виде кислотных отходов.
Спортивное питание Made Simple
Следование этим простым рекомендациям по питанию позволит вам похудеть и получить прилив энергии в течение дня. 1) Пейте воду в течение дня.
Новая биология здоровья - путь к вечной молодости?
Что такое «Новая биология здоровья»? И кто тот продавец змеиного масла, продвигающий определенные продукты как лекарство от рака, диабета и болезней сердца? Проще говоря, «Новая биология здоровья» - это поддержание кислотно-щелочного баланса или уровня pH в вашем организме.Идеальный уровень pH, измеряемый с помощью анализов слюны, мочи или крови, должен быть слабощелочным.
TsuNoni - Зеленый чай встречается с нони
Восток встречается с культурами Западной Азии веками осознавали медицинские преимущества зеленого чая. Те, кто пил его, жили дольше и здоровее.
Зерновые, вызывающие болезни
Зерновые продукты - хлеб, торты, крупы - долгое время считались здоровым выбором. Если вы посмотрите на рекомендации RDA, зерна в нижней части пирамиды - это то, что вы должны есть больше всего, чтобы поддерживать здоровье.
Чудеса антивозрастной гиалуроновой кислоты
ABC News недавно сосредоточили внимание на возможных антивозрастных преимуществах гиалуроновой кислоты, также известной как гиалурон или HA. В рассказе под названием «Деревня долгой жизни: может ли гиалуроновая кислота быть средством против старения?» Основное внимание уделялось деревне в Японии под названием Юдзури Хара, где люди обычно живут долгое время и часто имеют идеальную кожу до 80 лет. или даже в свои 90-е.

.

Можно ли добавить семена льна в смесь для блинов? | Здоровое питание

Сара Ипатенко Обновлено 21 ноября 2018 г.

Блины не возглавляют список самых здоровых продуктов на планете, но вам не нужно принимать это как факт, если вы наслаждаетесь тарелкой оладий на завтрак. Многие коммерчески производимые смеси для блинов и рецепты блинов требуют использования белой муки и сахара, из-за чего им не хватает необходимых питательных веществ, таких как клетчатка. Добавление льняного семени в смесь для блинов волшебным образом не превратит блины в суперпродукт, но семена повысят питательную ценность блинов без значительного изменения вкуса.

Пищевая ценность

Одна столовая ложка молотого льняного семени содержит железо, цинк, калий и магний, а также хорошее количество белка. Вы также получите почти 2 грамма клетчатки на столовую ложку льняного семени, и, поскольку многие люди не потребляют достаточно клетчатки, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, это делает добавление льняного семени в ваши блины разумным шагом.

Польза для здоровья

Льняное семя содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают укрепить здоровье сердца, снижая уровень плохого холестерина.Льняное семя также может снизить риск атеросклероза, отмечает Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины, хотя, чтобы доказать это, необходимы дополнительные исследования. Добавление льняного семени в ваш рацион может также снизить риск рака толстой кишки, повысить иммунитет, стабилизировать уровень сахара в крови и способствовать здоровью мозга и здоровой кожи.

Советы по добавлению семян льна

Добавьте одну или две столовые ложки молотого льняного семени в тесто для блинов, независимо от того, приготовлено ли оно из смеси, купленной в магазине, или вы делаете тесто с нуля.Вы можете добавить больше льняного семени, если хотите, но вам может потребоваться добавить немного больше жидкости, например молока, в рецепт, чтобы оно было достаточно жидким, чтобы из него можно было делать блины. Если вы покупаете цельные семена льна, измельчите их с помощью кофемолки перед использованием, потому что семена будут более равномерно впекаться в блины, если их предварительно помолоть. Молотые семена льна также необходимы, потому что ваше тело не может получить доступ к питательным веществам, содержащимся в целых семенах.

Больше питательных добавок

Если ваш рецепт блинов требует добавления масла, подумайте об использовании льняного масла вместо обычного растительного масла или масла канолы.Как отмечает Гарвардская школа общественного здравоохранения, льняное масло является богатым источником ненасыщенных жиров, которые помогают защитить здоровье вашего сердца, а также могут помочь снизить уровень холестерина. Посыпьте блины свежими фруктами - это еще один способ добавить необходимые питательные вещества к завтраку.

.

15 Польза для здоровья от льняного семени и льняного масла

Польза для здоровья от льняного семени

Льняное семя может быть полезно для ...

  1. Профилактика и лечение некоторых видов рака, особенно рака груди, простаты и толстой кишки
  2. Поддержание уровня гормонов у женщин всех возрастов и уменьшение приливов, вызванных менопаузой
  3. Кости: предотвращение потери костной массы, увеличение плотности костной ткани и снижение риска остеопороза
  4. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку он богат антиоксидантами и полезен для снижения уровня плохого холестерина ЛПНП и повышения уровня хорошего холестерина (тем самым защищая от сердечных заболеваний)
  5. Профилактика астмы.
  6. Льняное семя богато пищевыми волокнами, которые уменьшают запор, полезны для пищеварения и здоровья толстой кишки.
  7. Снижение уровня сахара в крови и давления , и, следовательно, помогает при диабете
  8. Два компонента семян льна могут уменьшить воспаление у пациентов с болезнью Паркинсона и астмой.
  9. Может помочь в снижении веса
  10. Облегчение симптомов ревматоидного артрита
  11. Использование в качестве антибактериального, противогрибкового и противовирусного
  12. Улучшает здоровье мозга, так как богат жирными кислотами Омега-3.
  13. Лечение кожных заболеваний, таких как экзема, псориаз, чувствительность к солнцу и перхоть
  14. Укрепление иммунитета: альфа-линоленовая кислота и лигнаны уменьшают воспаление и способствуют здоровому функционированию иммунной системы
  15. Укрепление кожи, волос и ногтей

Зачем вашему телу льняное семя

Льняное семя, родом из Месопотамии, употреблялось с каменного века. Эти семена являются отличным источником незаменимых жирных кислот омега-3 (незаменимый жир, который ваше тело не может производить самостоятельно).Они также являются очень хорошим источником пищевых волокон, витамина B1 и марганца (необходимого для правильного усвоения питательных веществ, функции ферментов, развития костей и заживления ран). Они также являются хорошим источником минералов магния, фосфора и меди, а также богаты фитонутриентами лигнана (которые богаты антиоксидантами и клетчаткой и обладают антиэстрогенным действием).

Одна из его уникальных характеристик - масло в семенах: льняное семя состоит более чем на 40 процентов из масла. Как и другие растительные масла, льняное масло представляет собой смесь жирных кислот, но лен является лучшим источником омега-3 жирных кислот, называемых альфа-линоленовой кислотой или ALA.Это также отличный источник омега-6 и единственное семя, которое имеет оба типа.

ALA является членом семейства омега-3 жирных кислот. Организм не может производить эти жирные кислоты, но они необходимы для нормального роста и развития. Эти жиры должны поступать с пищей. Сотни исследований показали, что диета, богатая омега-3 жирными кислотами, снижает риск сердечного приступа, инсульта и нарушений сердечного ритма.

Хотя лен существует с самого начала цивилизации, только недавно люди начали обращать внимание на его питательные и полезные свойства.

Семена льна ...

  • , богатый омега-3 жирными кислотами (омега-3 жирная кислота, альфа-линоленовая кислота или ALA) и омега-6 (линолевая кислота или LA)
  • отличный источник лигнанов, витаминов (витамины B-1, B-2, C, E и каротин) и минералов (железо, цинк и следовые количества калия, магния, фосфора и кальция)
  • с высоким содержанием клетчатки
  • отличных антиоксидантов (полифенольных антиоксидантов значительно выше, чем во многих фруктах или овощах)
  • высококачественный белок
  • содержит фитонутриент под названием лигнин
  • можно принимать внутрь в виде целых семян, масла, порошка или капсул.

Покупка и использование семян льна

Целые семена льна продаются недорого в магазинах натуральных продуктов и некоторых продуктовых магазинах. Лучше всего покупать их целиком и по мере необходимости измельчать в кофемолке.

Семена льна можно есть отдельно, в капсулах или добавлять в пищу. Целые семена более питательны, чем их масла. Хотя это может показаться хорошей идеей, не рекомендуется готовить с льняным маслом, поскольку высокая температура может превратить эти полезные жиры во вредные.Вы можете добавить молотые семена льна или льняное масло в уже приготовленную пищу непосредственно перед подачей на стол.

Примечание. Эти крошечные семена с твердой оболочкой - это хорошая идея, иначе они пройдут через организм непереваренными, и многие из питательных веществ семян не принесут вашему организму пользы. Однако, если вы используете их от запора, все семя можно проглотить, так как это сочетание масла и клетчатки является идеальным слабительным.

Поскольку льняное масло быстро прогоркает, лучше всего соблюдать следующие правила:

  • Постарайтесь уменьшить воздействие света, тепла и воздуха.
  • Если вы измельчаете самостоятельно, измельчайте его по мере использования, а не заранее, так как это позволит сохранить льняное масло дольше.
  • Храните лен в холодильнике, желательно в темной (светлой и герметичной) таре.
  • Поскольку через шесть недель он может испортиться, покупайте его небольшими партиями.

Простые способы использования семян льна

Существует бесчисленное множество различных способов использования семян льна. Здесь отмечены некоторые из самых простых.

  • При приготовлении чапати перед замешиванием добавьте в пшеничную муку 3-4 столовые ложки порошка льняного семени.(Соотношение: 2 столовые ложки молотых семян льна на каждый стакан пшеничной муки)
  • Масло семян льна можно капать на чапати после приготовления вместо топленого масла или другого кулинарного масла
  • Посыпать 1-2 ст. порошок семян льна в салатах или смузи
  • Добавьте 2-3 ст. к вашей миске хлопьев или вареной овсянки
  • 2-3 ст. порошок семян льна может быть добавлен в жидкое тесто доса при приготовлении доса.

Идентификация семян льна

Семена льна, также называемые семенами льна, имеют плоскую, овальную, глянцевую форму и имеют твердую оболочку, заостренную на одном конце.Они имеют цвет от светлого до темно-красновато-коричневого.

Заявление об ограничении ответственности

Информация, представленная в этой статье, не заменяет профессиональные медицинские консультации. Прежде чем принимать какие-либо домашние средства, проконсультируйтесь со своим врачом или врачом.

.

9 удивительных фактов о питании и пользе семян подсолнечника для здоровья

  • Вкусные, ореховые и хрустящие семена подсолнечника широко считаются полезными для здоровья продуктами. Они полны энергии; 100 г семена содержат около 584 калорий. Тем не менее, они являются одним из невероятных источников полезных для здоровья питательных веществ, минералов, антиоксидантов и витаминов.

  • Большая часть их калорий поступает из жирных кислот. Семена особенно богаты полиненасыщенными жирными кислотами линолевая кислота , который составляет в них более 50% жирных кислот.Они также хороши в мононенасыщенной олеиновой кислоте это помогает снизить уровень ЛПНП или «плохого холестерина» и увеличивает уровень ЛПВП или «хорошего холестерина» в крови. Исследования показывают, что богатая средиземноморская диета в мононенасыщенных жирах помогают предотвратить болезнь коронарной артерии и инсульт, способствуя здоровому липидному профилю сыворотки.

  • Как и другие семена и орехи, подсолнечник также является отличным источником белков, богатых аминокислотами высочайшего качества. кислоты, такие как триптофан, которые необходимы для роста, особенно у детей.Всего в 100 г семян содержится около 21 г белка (37% от рекомендованной дневной нормы).

  • Кроме того, семена подсолнечника содержат полезные для здоровья полифенольные соединения, такие как хлорогеновая кислота, хинная кислота, и кофейная кислота. Эти соединения являются естественными антиоксидантами, которые помогают удалить из организма вредные молекулы окислителя. Кроме того, хлорогеновая кислота помогает уменьшить кровь уровень сахара за счет ограничения распада гликогена в печени.

  • Кроме того, семена действительно являются очень богатым источником витамина Е ; содержат около 35.17 г на 100 г (около 234% от суточной нормы). Витамин Е - мощный жирорастворимый антиоксидант, необходимый для поддержания целостность клеточной мембраны слизистых оболочек и кожи, защищая ее от вредных бескислородных радикалов.

  • Ядра подсолнечника - один из лучших источников витаминов группы B. Они очень хорошие источники Витамины группы B, такие как ниацин, фолиевая кислота, тиамин (витамин B1), пиридоксин (витамин B6), пантотеновая кислота и рибофлавин.

  • Подсолнухи - невероятный источник фолиевой кислоты.100 г ядер содержат 227 мкг фолиевой кислоты , что составляет около 37% от рекомендуемой суточной нормы. потребление. Фолиевая кислота необходима для синтеза ДНК. При введении беременным женщинам в период до зачатия он может предотвратить дефекты нервной трубки у малыша.

  • Ниацин и пиридоксин - это другие витамины группы B, которые в большом количестве содержатся в семенах подсолнечника. Около 8,35 мг или 52% суточной нормы ниацина обеспечивается всего лишь 100 г семена. Ниацин помогает снизить уровень холестерина ЛПНП в крови.Кроме того, он увеличивает активность ГАМК в головном мозге, что, в свою очередь, помогает уменьшить тревога и неврозы.

  • Семена являются невероятно богатым источником многих важных минералов. Кальций, железо, марганец, цинк, магний, селен, и медь особенно сконцентрирован в семенах подсолнечника. Многие из этих минералов играют жизненно важную роль в минерализации костей, производстве красных кровяных телец, ферментов. секреция, выработка гормонов, а также в регуляции деятельности сердечных и скелетных мышц.

  • Всего горстка ядер подсолнечника в день обеспечивает большую часть рекомендуемого уровня фенольных антиоксидантов, минералов, витаминов и белка.

    .

    Смотрите также