Пирофосфат калия


Пирофосфат калия

Пирофосфат калия технологические функции - стабилизатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, эмульгирующая соль, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов.

Пирофосфат калия синонимы – тетракалийфосфат, калий пирофосфорнокислый, кислый пирофосфат калия; англ. dipotassium diphosphate, tetrapotassium pyrophosphate, tetrapotassium diphosphate, potassium pyrophosphate; нем.

CAS № прирофосфат калия - 7320-34-5 (пирофосфат). Эмпирическая формула пирофосфат калия - К1Р2О7 (пирофосфат). Пирофосфат калия мол. м. - 330,34 (пирофосфат).

Пирофосфат калия внешний вид - бесцветные кристаллы или белые кристаллические порошки.

Физико-химические свойства пирофосфат калия - рН 1%-го р-ра 10,0-10,7. Хор. раств. в воде; нераств. в этаноле (пирофосфат калия), гигроскопичны.

Пирофосфат калия получение - дегидратацией гидроортофосфата калия

Пирофосфат калия гигиенические нормы  - ДСП 70 мг/кг веса тела в день. В РФ разрешены.Codex: пирофосфат калия разрешён в качестве эмульгирующей соли в плавленых сырах в количестве до 9 г/кг*; пирофосфат калия - в 9 стандартах на мясо- и рыбопродукты в количестве от 3 до 5 г/кг*;пирофосфат калия - в качестве стабилизатора бульонов и супов в количестве до 1 г/кг готового продукта.

Применение пирофосфат калия -  в производстве мясных и рыбных фаршевых изделий добавляют пирофосфаты калия одни или совместно с другими фосфатами в количестве 0,3% от массы фарша. Фосфаты способствуют набуханию мышечных белков, влагоудержанию при варке, увеличению сочности и выхода фаршевых изделий.

Пирофосфаты обеспечивают стойкость жировых эмульсий, что предотвращает образование бульонно-жировых отёков при варке колбас, тормозят окислительные процессы в жире. При введении фосфатов структура фарша улучшается.

Пирофосфаты применяются также в производстве плавленых сыров в качестве солейплавителей. Часто используются вместе с другими фосфатами и цитратами.

Пирофосфат калия другие области применения: как компоненты моющих средств.


Пирофосфат калия - Купить Пирофосфат калия пищевой, Пирофосфат калия Цена, Пирофосфат калия K4p2o7 Продукт на Alibaba.com

Информация о продукте

1. Химическое название: Пирофосфат калия

2. Молекулярная формула P 2 O 7

3. Молекулярный вес: 330,34

4. CAS: 7320-34-5

5. Характер: Белые гранулы, относительная плотность 2.534 и температура плавления 1109 ° C. Он легко впитывает влагу и расплывается, легко растворяется в воде и не растворяется в этаноле.

6. Использование: Используется как эмульгатор, модификатор качества и хелатирующий агент. Он также используется для сохранения свежести и улучшения качества водных продуктов. И это может увеличить набухание мороженого, улучшить вкус тортов и пирожных и предотвратить старение сыра.

Прочие детали

1. Упаковка: Внутренний слой упакован в полиэтиленовый мешок, а в качестве внешнего слоя - пластиковый тканый мешок.Вес нетто каждого мешка 25 кг.

2. Хранение и транспортировка:

Его следует хранить в сухом и вентилируемом складе, вдали от воды и влаги во время транспортировки, осторожно разгружать, чтобы не повредить. Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.

3. О образце: Бесплатные образцы доступны для потенциальных клиентов.

.

Пирофосфат калия / тетра-пирофосфат калия (tkpp) Cas 7320-34-5

Crovell специализируется на фармацевтических промежуточных продуктах, промежуточных продуктах ветеринарных препаратов и промежуточных продуктах красителей, таких как фенилацетамид, диметиламин гидрохлорид, бензилхлорид и т. Д., Crovell также поставляет различные промышленные химикаты. для клиентов, таких как лимонная кислота, хлорид калия и т. д.

После десяти лет развития Crovell превратилась в диверсифицированную девелоперскую компанию, занимающуюся не только химическими продуктами, но и недвижимостью, одеждой, сельскохозяйственными продуктами и т. д.


На данный момент Crovell ведет бизнес в более чем 35 странах, большинство крупных клиентов прибывают из Европы и Америки, потому что среди поставщиков в Китае Crovell всегда может обеспечить наилучшее качество продукции, некоторые из продуктов Crovell могут достигать чистота 99,9+, например 2-фенилацетамид. Это важная причина для клиентов, выбирающих Crovell.

В будущем Crovell должен стать более важным торговым мостом для Китая и зарубежных стран, особенно в фармацевтической промышленности.

.

Пирофосфат калия / Пирофосфат тетракалия / Cas 7320-34-5

Наши услуги

1. Высокое качество

2, конкурентоспособная цена

3. Быстрая обратная связь

4. Отличное послепродажное обслуживание

Информация о компании

Wuhan PharmChem CO., LTD предлагает разнообразный выбор химикатов

, используемых в разработке и производстве в следующих отраслях:
Фармацевтические и пищевые промежуточные продукты
Химикаты для очистки воды
Промышленные специальности
Тонкие химикаты

FAQ

Q1.Как насчет ваших образцов?

Да, мы можем предоставить вам наши образцы для тестирования (фрахт).

Вы также можете получить возмещение стоимости перевозки при размещении оптового заказа.

2 кв. Сколько стоит фрахт?

Это зависит от вашего региона, мы будем использовать оптовые услуги DHL, FedEx и EMS,

имеет скидку как обычную экспресс-доставку. И мы можем вернуть фрахт

, пока вы размещаете заказ.

3 кв. У вас есть скидки на большие партии?

Да, это зависит не только от количества вашего заказа, но и от того, какой товар вы забронировали.

4 кв. А как насчет доставки?

Оперативная отгрузка после получения подтверждения заказа для обычных продуктов.

.

Смотрите также