Сколько калия в клубнике


Содержание калия в фруктах, ягодах и сухофруктах

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

Клубника – состав, польза, вред и противопоказания

Каждый из нас хотя бы раз в своей жизни пробовал клубнику. Также большинство знает о том, что клубника ягода не только очень вкусная, но еще и полезная.

Диетологами доказано, что ежедневное употребление в пищу небольшого количества ягод клубники способствует снижению риска возникновения проблем, связанных с ЖКТ. В ягодах содержится большое количество витаминов и других питательных веществ. К примеру, по содержанию витамина С клубника находится в числе лидеров. А потому, с приходом лета рекомендуется употреблять ее в пищу, как можно чаще.

Витамины и микроэлементы

Клубника содержит в себе очень много различных витаминов. По концентрации витамина С, она отстает только от черники и черной смородины. По количеству аскорбиновой кислоты ее можно запросто сравнить с цитрусами. Так четыре ягоды содержат столько же аскорбинки, как, к примеру, большой апельсин. Не является секретом тот факт, что аскорбиновая кислота является прекрасным средством для иммунитета организма от простудных заболеваний.

Что же касается других витаминов и питательных элементов, так эта ягода содержит фолиевую кислоту или витамин В9.

Фолиевая кислота относится к кроветворным элементам, также она будет полезна всем, у кого проблемы с памятью. Ее ягоды способствуют укреплению стенок сосудов, делая их эластичными и снижая риск возникновения, и развития сердечных заболеваний, и, как результат инсультов, а также инфарктов. Благодаря В комплексу клубнику можно очень эффективно употреблять в пищу при депрессиях и расстройствах нервной системы. Витамин Е в ягодах в комплексе с цинком благотворно влияет на репродуктивную функцию человеческого организма. Как известно, цинк оказывает большое влияние на либидо, причем, как мужчин, так и женщин, а потому клубника в этом отношении занимает лидирующие позиции.

Клубника просто кладезь микроэлементов, так в 100 граммах ягод содержится 85 мг фосфора, 126 мг калия, 13 мг железа, 8 мг йода, 41 мг кальция, 22 мг магния и 28 мг натрия. Содержащийся в ягодах калий и магний нормализует кровяное давление, а потому, людям страдающим повышенным артериальным давлением особенно рекомендуется, чтобы в их рационе питания была клубника.

Таким образом, полезные свойства клубники смогут ощутить на себе люди, страдающие проблемами с щитовидной железой благодаря большому содержанию в ягодах такого микроэлемента, как йод. Большое же содержание в ней микро и макроэлементов способствует нормальному функционированию печени, щитовидки, сердца и желудочно-кишечного тракта. Каждый день, употребляя в пищу клубнику или же хотя бы ее сок, вы значительно улучшите свой аппетит и снизите риск развития атеросклероза. Детям полезно кушать клубнику для профилактики возникновения рахита. А заряд, бодрости, который получает организм несравним ни с какими аптекарскими витаминными комплексами. Содержащаяся в ягодах салициловая кислота имеет также лечебные свойства, а потому, она прекрасно действует, как жаропонижающее. Таким образом, клубнику очень эффективно можно использовать вместо аспирина, поскольку она снимает ломоту в суставах.

Клубника также активно используется и в косметологии, поскольку на ее основе делают различные маски, кремы, муссы и т.д.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Вред клубники

Помимо многочисленных полезных свойств неправильное употребление клубники чревато негативными последствиями. Так, она противопоказана людям, склонным к аллергии. Как правило, аллергические реакции возникают по причине того, что в ягодах находится пигмент красного цвета антоциан, при переизбытке которого на коже может появляться сыпь и возникать жжение.

Не рекомендуется употребление в пищу клубники людям, страдающим гастритами и язвенной болезнью.

И дело даже не в наличии органических кислот, которые воздействуют на слизистую желудка, сколько в наличие мелких косточек семян клубники, которые оказывают негативное воздействие на слизистую раздражая ее.

Так противопоказания относятся к страдающим гастритами, язвенной болезнью, гастродуоденитом. Также, считается, что люди, страдающие подагрой должны свести до минимума употребление в пищу клубники, поскольку могут возникнуть серьезные проблемы с суставами.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Касательно же, людей, страдающих повышенным артериальным давлением и принимающих медпрепараты, основой для которых является энаприл, им следует быть осторожным, поскольку сочетание клубники с этими лекарствами опасно для почек.

Как правильно выбирать клубнику

Безусловно, лучше всего употреблять в пищу свежую ягоду с огорода, однако, если нет такой возможности, то при ее покупке нужно следовать определенным правилам:

  • выбирать крепкие ягоды, на которых сохранились цветоножки;
  • брать ягоды средней величины;
  • покупать ягоды с ярко выраженным ароматом и красивым внешним видом без дефектов.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Какие преимущества горького дыни чай? | Здоровое питание

Трейси Ройзман, округ Колумбия Обновлено 09 декабря 2018

Горькая дыня, плод виноградной лозы в огуречном семействе, имеет впечатляющий вид бородавчатого огурца. Горькая дыня выращивается и употребляется в пищу в Азии как овощ, а также готовится и употребляется в виде чая. Горькая дыня традиционно используется для целого ряда предполагаемых лекарственных преимуществ, некоторые из которых были доказаны с научной точки зрения.

Управление уровнем сахара в крови

Травники и специалисты по натуральной медицине часто рекомендуют горькую дыню, чтобы помочь контролировать уровень сахара в крови при диабете 2 типа, по данным Медицинского центра Нью-Йоркского университета Лангоне. Типичные дозы варьируются от 50 до 100 мл свежего сока, разделенного на две-три дозы в течение дня. Исследование на лабораторных животных, опубликованное в сентябрьском номере журнала «Растительная пища для питания человека» за сентябрь 2005 года, показало, что горькая дыня снижает уровень сахара в крови до 30 процентов и улучшает функцию почек.Тем не менее, горькая дыня может усилить действие лекарства от диабета и вызвать гипогликемию, которая является состоянием, при котором у человека опасно низкий уровень сахара в крови. Проконсультируйтесь с врачом об использовании горькой дыни для контроля уровня сахара в крови.

Предотвращение рака

Горький дынный чай может обеспечить защитные свойства против некоторых форм рака, согласно исследованию, опубликованному в сентябрьском выпуске журнала «Коммуникации с натуральными продуктами» за 2012 год. В исследовании культуры ткани водный экстракт горькой дыни убил рак почки человека и клетки рака толстой кишки.В исследовании на животных, которое появилось в выпуске журнала «Рак письма» за ноябрь 2012 года, экстракт горькой дыни вызывал раннюю гибель клеток при раке печени. Исследователи пришли к выводу, что горькая дыня является надежным и естественным средством профилактики рака печени. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, распространяются ли эти предварительные преимущества на людей.

Лечение рака

Чай из горькой дыни может сделать химиотерапевтические препараты более эффективными, согласно исследованию, опубликованному в январском выпуске журнала Journal of Nutritional Biochemistry.«В исследовании культуры тканей клеток рака шейки матки человека обработка экстрактом листьев горькой дыни сделала клетки более восприимчивыми к воздействию лекарств, обычно используемых для лечения рака шейки матки, и увеличила количество лекарств, которые поглощают раковые клетки. Исследователи пришли к выводу, что Экстракт листьев горькой дыни может быть полезен для предотвращения лекарственной устойчивости у онкологических больных. Исследование опубликовано в декабрьском выпуске журнала «Химия пищевых продуктов.«В исследовании на животных экстракт горькой дыни подавлял рост вызывающих прыщи бактерий. В исследовании, появившемся в мартовском выпуске журнала Journal of Ethnopharmacology за 2009 год, экстракты горячей воды из дикой горькой дыни снижали уровень некоторых воспалительных молекул. была значительная антиоксидантная активность, где наблюдались противовоспалительные эффекты.

Сколько цельной или рубленой клубники в фунте?

Просмотреть все преобразования продуктов

Это может быть неприятно попробовать новый рецепт и не понять, сколько ингредиента купить в магазине. Иногда они дают вам некоторое количество клубники в объеме (2 чашки или 1 пинта), иногда в виде веса (4 унции), а третьи дают клубнику в качестве описания фруктов (1 фунт свежей крупной клубники). Но о чем они на самом деле говорят? Сколько клубники в фунте? Чтобы облегчить приготовление пищи, мы провели несколько экспериментов, чтобы точно сказать, сколько клубники нужно купить.

Чтобы ответить Сколько клубники в чашке мы пошли на местный рынок, чтобы проверить раздел фруктов. После изучения вариантов мы обнаружили, что 1-пинтовый контейнер, вмещающий около 12 клубники, считается крупной ягодой. Количество клубники среднего размера - 24, и если они маленькие, в контейнере по 1 пинте будет около 36 ягод. Тем не менее, в продуктовом магазине большинство картонных коробок по 1 пинте имеют разные размеры. Мы отобрали 1 фунт свежей клубники с зелеными листьями, которые были добавлены для нашего , сколько клубники в пинте пробных образцов.

Клубника обычно обрезается в верхней части, где стебель входит в ягоду, а затем подается целым, нарезанным или нарезанным. Кроме того, эти ягоды превращаются в освежающие и вкусные желе и джемы. Многие основные рецепты желе и джема используют от 3 до 4 кварт свежей клубники. Это даст вам от 3 до 4 чашек сока для желе или от 6 до 8 чашек пюре из ягод для приготовления варенья.

Как только мы попали на кухню, мы начали измерения, 1 фунт клубники принес 3.От 5 до 4 чашек целых ягод; это были смешанные размеры, но преимущественно от средних до крупных. Одна чашка этой целой клубники весила от 4 до 5 унций. Затем мы нарезаем фунт клубники на ломтики толщиной 1/4 дюйма и в итоге получаем 2,7 стакана или 1,3 пинт. Если вы купите пластиковый контейнер с цельной клубникой в ​​1 пинту, вы получите около 2 чашек нарезанных ягод, которые весят около 3/4 фунта.

Знаете ли вы, что технически клубника - это не ягода, это член семьи роз.Это единственный фрукт с семенами снаружи; каждая клубника имеет около 200 семян. В отличие от некоторых других фруктов, они не продолжают созревать после сбора. Le Musee de la Fraise в Бельгии - это музей, посвященный клубнике.

В следующий раз, когда ваш рецепт потребует чашку клубники, вы будете чувствовать себя уверенно, зная, что купить. Вы также можете использовать наш инструмент преобразования ниже для любого пользовательского , сколько клубники в ... измерениях вам нужно. Если вы собираете много свежей клубники, вам обязательно стоит приобрести хорошего хеллера.Я очень рекомендую Joie Strawberry Huller из нержавеющей стали. Помимо того, что он очень недорогой и быстрый в уходе, он быстрый и простой в использовании.

Пользовательские преобразования для фунта клубники

фунта клубники равно

  • 2 фунта (660 мл) нарезанной клубники в фунте клубники
  • 3 фунта (900 мл) цельной клубники в фунте клубники
Я нуждаюсь: ¾½¾11 ½22 ½33 ½44 ½5678910 Чайная ложка (и) Столовая (ые) ложка (и) Жидкость (и) Унция (и) Объем (ы) Пинта (и) Кварта (ы) Галлон (ы) Миллилитр (ы) Литр (ы) Клубника нарезаннаяОчень клубника

Тебе нужно 0.4 Фунты клубники

Хотите модный коктейль?

Полный Рецепт: Копченый Манхэттенский Коктейль

Как хранить фунт клубники

Общие сведения Как хранить клубничную информацию

Клубника очень скоропортящаяся и нежная. Выбирайте яркие, пухлые ягоды, которые до сих пор имеют прикрепленные зеленые колпачки и имеют однородный размер.

Как созреть клубнику

Клубника не созревает после сбора урожая, поэтому выбирайте клубнику, которая была собрана полностью созревшей.Они должны быть пухлыми и ароматными с ярко-красным цветом, естественным блеском и свежими зелеными верхушками.

Краткосрочное хранение клубники

Перед хранением рассортируйте клубнику и отделите мягкие от твердых, полностью спелых ягод; откажитесь от любых мягких или испорченных ягод. С зелеными крышками все еще храните свежую клубнику в дуршлаге в холодильнике; это позволяет холодному воздуху циркулировать вокруг них - не закрывайте их. Используйте свежую клубнику в течение 2-3 дней для лучшего качества.

Клубничное долгосрочное хранение

Клубнику можно заморозить целой, нарезанной или измельченной, в зависимости от ее будущего использования. Для более качественного продукта заморозьте клубнику в упаковке с сахаром или сиропом; несладкие пакеты также не выдерживают. Клубнику можно хранить в морозильной камере при 0 ° F (-17,8 ° C) в течение 8-12 месяцев.

Сладкие сорта клубники с полным красным цветом и твердой текстурой лучше всего подходят для сухофруктов.

Ищете что-то немного другое?

Полный рецепт: цитрусовый лосось

Что такое конвертер продуктов?

Одна из самых больших проблем при приготовлении пищи и работе на кухне - это когда рецепт требует «сока 1 лайма» или аналогичного измерения.Часто при приготовлении пищи люди используют соки в бутылках, предварительно нарезанные овощи и другие удобные способы экономии времени приготовления. Продукт Конвертер поможет вам преобразовать «сок 1 лайма» и другие подобные инструкции рецепта в столовые ложки, чашки и другие конкретные измерения.

Produce Converter также можно использовать для определения количества овощей, которые нужно покупать, например, «чашка нарезанного кубиками лука». Вы можете использовать наш простой инструмент конвертации, чтобы точно определить, сколько лука вам нужно купить в магазине, чтобы получить необходимое количество для приготовления.

Мы надеемся, что вам понравится Produce Converter, и если у вас есть какие-либо предложения о том, как мы можем улучшить его и сделать ваше приготовление проще, пожалуйста, сообщите нам об этом.

,
Польза для здоровья клубники, черники и ежевики | Здоровое питание

Автор Sara Ipatenco Обновлено 19 ноября 2018 г.

Ягоды бывают разных форм и размеров, но все они являются полезными источниками клетчатки, калия и витамина С. Клубника, черника и ежевика с низким содержанием жиров и калорий, содержат соединения, которые могут защитить вас от определенных заболеваний. Выбирайте яркие ягоды и ешьте их в течение дня или около того, чтобы получить как можно больше этих преимуществ.

Клетчатка

Средняя диета не хватает клетчатки, из которых вы должны стремиться есть от 20 до 35 граммов каждый день. Клетчатка имеет решающее значение для функционирования вашей пищеварительной системы и может предотвратить геморрой и запоры. Регулярное потребление клетчатки может снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака. 1 порция клубники содержит 3 грамма клетчатки. Такое же количество черники содержит 4 грамма, а порция ежевики на 1 стакан дает 8 граммов.

Витамины и минералы

Ягоды содержат витамин С, питательное вещество, которое помогает предотвратить инфекцию и поддерживает здоровую иммунную систему.Вам нужно от 75 до 90 мг витамина С каждый день. Клубника содержит больше всего на 1 порцию с 98 миллиграммов. Чашка черники дает 14 миллиграммов, а 1 стакан ежевики - 30 миллиграмм. Вы также получаете хорошую дозу фолиевой кислоты из ягод. Фолиевая кислота способствует образованию ДНК и помогает предотвратить определенные врожденные дефекты. Вам нужно 400 микрограммов каждый день; чашка клубники содержит 40 микрограммов, а чашка ежевики содержит 36 микрограммов. Черника содержит меньше 9 мкг на порцию.Ягоды обеспечивают калий для здорового сердца и железо для эритроцитов.

Профилактика рака

Свежие ягоды содержат антиоксиданты, которые являются полезными соединениями в растительной пище и могут помочь защитить ваши клетки от повреждений, которые могут привести к раку. Американский институт исследований рака сообщает, что исследования показывают, что антиоксиданты и клетчатка в чернике могут сыграть роль в профилактике рака. В статье 2013 года Институт привел исследования черной малины и клубники, которые также могут помочь предотвратить рак и остановить его рост.

Еда ягод

Возьмите миску свежих ягод в качестве полезного гарнира. Сверху ягоды добавьте обезжиренный простой йогурт и моросящий мед для вкусного и питательного десерта. Пюре из ягод в свежие фруктовые смузи. Добавить нарезанную клубнику в салат из шпината или посыпать свежей ежевикой на зеленый салат. Порежьте ягоды и смешайте их с рубленым луком и свежим соком лайма, чтобы получить вкусную сальсу и стейк на гриле или курицу. Распределите поджаренный цельнозерновой бублик с нежирным сливочным сыром и положите его нарезанные ягоды для питательного завтрака.


Смотрите также