Соль с добавлением магния и калия


Соль пищевая с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод

 наряду с заменой 30% хлорида натрия на соли калия и магния дополнительно обогащенаважнейшим пищевым веществом – йодом.

Натрий выполняет в организме важную физиологическую роль по поддержанию осмотического равновесия и секреции соляной кислоты в желудке. Однако, в силу сложившихся привычек, потребление этого незаменимого пищевого вещества в виде поваренной соли намного превышает рекомендуемые нормы.

Избыток натрия задерживает в организме воду, что усиливает нагрузку на сердце и почки, способствует появлению отеков и развитию гипертонической болезни.


Рекомендуется всем вместо обычной соли. Особенно необходима:

  •   беременным и кормящим женщинам для профилактики отеков;
  •   больным гипертонической болезнью, диабетом, ожирением;
  •   пожилым людям для нормализации артериального давления, улучшения работы сердца, почек,   снижения массы тела.

Использование этой соли вместо обычной при приготовлении и досаливании пищи для всей семьи, в том числе детей с первых лет жизни, поможет избежать многих недугов, связанных с недостатком йода и избыточным потреблением натрия.

При длительном хранении соль не приобретает постороннего запаха, не желтеет, сохраняет нужное количество йода. Срок хранения 2 года.

Рекомендуемая суточная доза 4-6 г (1 чайная ложка) вместо обычной соли.

Соль Эпсома для растений - Советы по использованию английской соли в саду

Если вы выращиваете розы или помидоры, вероятно, вы слышали о людях, обрабатывающих свои растения английской солью. Некоторые называют это «самым тщательно охраняемым секретом садоводства», хотя английская соль используется в садоводстве на протяжении сотен лет. Но какую пользу английская соль может принести вашим растениям и стоит ли использовать ее в саду?

Что такое английская соль?

Соль Эпсома - природный минерал, изготовленный из гидратированного сульфата магния.Он был обнаружен в подземном источнике в городе Эпсом в Англии в начале 1600-х годов. С тех пор его использовали для лечения многих заболеваний у людей, животных и растений. Химически он содержит 10% магния и 13% серы. Это питательные вещества, которые необходимы многим растениям в связи с их ролью в росте и развитии.

Что делает английская соль для растений?

Потенциальная польза английской соли для растений - это широко обсуждаемая тема среди садоводов. Некоторые садоводы считают, что использование английской соли на своих растениях является причиной их впечатляющего роста, в то время как другие утверждают, что английская соль не только бесполезна для улучшения здоровья растений, но и что добавление ее к растениям может действительно пагубно сказаться на состоянии почвы.Здесь мы рассмотрим различные точки зрения и доказательства, чтобы определить, какие растения, если таковые имеются, могли бы получить пользу от добавок соли Эпсома.

Улучшает усвоение питательных веществ

Английская соль содержит магний, который является важным питательным веществом, помогающим растениям выполнять некоторые из своих основных функций. Одна из них заключается в том, что магний увеличивает способность растения усваивать другие питательные вещества, такие как азот и фосфор, без которых ему было бы трудно расти. Таким образом, английская соль не только полезна для снабжения растений магнием, но при этом также помогает растениям усваивать оптимальные уровни других жизненно важных питательных веществ из почвы.

делает растения более экологичными

Магний, один из основных элементов английской соли, делает растения более зелеными. Это происходит потому, что магний полезен в создании растениями хлорофилла, который определяет цвет листьев растения и, в конечном итоге, приводит к тому, что листва растения выглядит более яркой. Хлорофилл также важен для фотосинтеза растений, процесса, который позволяет растению производить пищу и энергию для себя.

Обеспечивает микронутриенты

Соли Эпсома содержат два полезных для растений микронутриента, а именно магний и серу.Некоторые садоводы утверждают, что эти питательные микроэлементы не являются жизненно важными для растения, в то время как другие утверждают, что они имеют решающее значение для успешного роста растения. Фактически, от типа растения зависит, необходимы ли эти питательные микроэлементы.

Многие листовые овощные культуры или некоторые виды бобов прекрасно себя чувствуют даже при очень низком уровне магния; поэтому английская соль не окажет заметного влияния на рост этих растений. Розы, перец и томаты требуют высокого уровня магния для роста, поэтому именно эти растения выиграют от микронутриентов, содержащихся в английской соли.

Национальная ассоциация садоводов провела исследования, которые показали, что розы, выращенные с использованием соли Эпсома, в отличие от роз, выращенных только с использованием коммерческих удобрений, дают больше цветов с более крупными цветками, в то время как растения перца дают более крупные перцы (Национальная ассоциация садоводов).

Отражает вредителей

Английская соль может помочь отпугнуть некоторых садовых вредителей, в том числе полевок и слизней. Обработка растений солями Эпсома может уменьшить количество слизней в вашем саду, но, скорее всего, это не будет чудодейственным средством защиты от вредителей, на которое вы надеетесь.На самом деле, если вы хотите решить свою проблему с вредителями, то соль Эпсома не должна быть вашим первым портом захода, однако, если вы используете английскую соль, чтобы помочь своим розам расти, то их способность отговорить некоторых вредителей от разбивки лагеря ограничена. полезный побочный эффект.

Уравновешивает уровни питательных веществ

Соль Эпсома может помочь сбалансировать уровни питательных веществ в определенных типах почв. Если ваши растения плохо себя чувствуют и вы подозреваете дефицит питательных веществ, вы можете проверить почву, чтобы определить, чего не хватает.Магний - это обычное питательное вещество, которого не хватает в сельскохозяйственной почве или почве, которая подвергалась чрезмерной переработке, и его нужно будет заменить, чтобы растения, растущие в этой почве, оставались здоровыми. Если уровень магния в вашей почве был истощен, например, в результате многолетнего выращивания томатов, то добавление в почву английской соли может сбалансировать уровни питательных веществ и улучшить будущие урожаи.

Нейтрализует pH почвы

Если у вас высокий pH почвы, превышающий 7,5 pH, то добавление в нее английской соли может помочь нейтрализовать его.Многим растениям будет сложно расти на слишком щелочных почвах, поэтому снижение уровня pH почвы в этих случаях будет очень полезным. Соли Эпсома следует добавлять в почву, и со временем кислотность почвы будет постепенно увеличиваться.

Когда не использовать английскую соль в саду

Известно, что английская соль полезна для некоторых растений в некоторых ситуациях. Прежде всего, розы, помидоры и перец являются ключевыми растениями, которые могут использовать уровень магния, содержащийся в английской соли.Однако есть некоторые ситуации, в которых нельзя использовать английскую соль. Это следующие.

В качестве основного удобрения

Соли Эпсома содержат микроэлементы, которые полезны для здоровья многих растений. Однако основными питательными веществами, в которых нуждаются растения, являются азот, фосфор и калий, которые в садоводстве называются N-P-K. Питательная ценность английских солей составляет 0-0-0, что означает, что они вообще не содержат следов азота, фосфора или калия. Если вы все же решите использовать английскую соль для своих растений, важно знать, что английская соль не заменяет удобрения.Английская соль не содержит каких-либо основных питательных веществ, в которых нуждается растение, и вместо этого вы должны подкармливать растения сбалансированным удобрением, чтобы поддерживать их жизнеспособность. Соли Эпсома могут быть полезными, но их следует использовать в качестве дополнительной вторичной добавки, а не в качестве основного средства подкормки растения.

Растения с дефицитом магния

Если вы обнаружили, что ваше растение испытывает дефицит магния, вы можете сразу предположить, что в вашей почве не хватает магния. На самом деле, дефицит магния в растении не всегда означает, что оно растет в почве с дефицитом магния.Некоторые растения страдают от дефицита магния, потому что почва слишком богата фосфором, что не позволяет растениям адекватно поглощать магний из почвы.

Добавление соли Эпсома в этом случае не имеет никакого значения, потому что необходимо снизить уровень фосфора в почве, чтобы растение могло усваивать магний. Обработка почвы английской солью будет бессмысленной и задержит вас, чтобы найти настоящую причину, по которой ваши растения не развиваются. Важно протестировать почву, чтобы определить правильную проблему, прежде чем ошибочно лечить ее от недостатка.

Кислая почва

Соли Эпсома могут помочь нейтрализовать щелочную почву, и поэтому в кислой почве все будет наоборот. Если у вас кислая почва, вам следует воздержаться от использования соли Эпсома в своем саду, так как это может усугубить проблему.

Сколько английской соли для растений

Есть много разных способов использования английской соли в саду, и соотношение, которое вы можете использовать, будет отличаться в зависимости от метода применения и растений, которые вы обрабатываете.

В качестве обычной добавки английской соли, которую можно использовать в саду и на комнатных растениях, используйте две столовые ложки английской соли на галлон воды и используйте их для полива растений один раз в месяц между регулярными поливами. Что касается роз, добавьте полстакана соли Эпсома вокруг основания растения, чтобы стимулировать рост и цветение.

При первоначальной посадке роз рекомендуется добавить одну ложку английской соли в лунку перед тем, как опустить растение в нее. Кусты, в том числе азалии и рододендроны, могут получать пользу от подкормки английской солью один раз в месяц, в то время как деревья можно обрабатывать с английской солью примерно три раза в год.

Как наносить английскую соль на растения

Смешайте необходимое количество английской соли с водой и распылите ее на листья растений.

Английская соль в саду чаще всего используется в качестве опрыскивания для листвы. Вы просто смешиваете необходимое количество английской соли с водой и распыляете ее на листья растения. В идеале делать это весной, когда появляются новые листья, и снова после распускания. Соль Эпсома также можно добавлять в воду и использовать в качестве полива для почвы, поливая растение на уровне почвы.При посадке вы можете добавлять соль Эпсома прямо в почву или вносить ее в почву, предварительно не разбавляя ее водой.

Заключение

Соли Эпсома содержат микроэлементы и являются полезной добавкой для некоторых растений, особенно для роз, томатов и перца. В одних случаях они могут помочь улучшить качество почвы, а в других - пагубно, например, в кислой почве. Английская соль не содержит основных питательных веществ, поэтому ее не следует использовать вместо сбалансированного удобрения.

.

Что такое чистая вода и есть ли у нее преимущества?

Подошвенная вода - это вода, насыщенная розовой гималайской солью.

Вокруг этого продукта ходят бесчисленные заявления о пользе для здоровья, и его сторонники предполагают, что он может помочь вам похудеть, сбалансировать гормональный фон, уменьшить мышечные спазмы и улучшить сон.

Хотя эти преимущества кажутся впечатляющими, нет никаких исследований, подтверждающих их.

В этой статье исследуется чистая вода, ее предполагаемые преимущества и нужно ли ее пить.

Очищенная вода производится путем насыщения воды розовой гималайской солью, которая добывается в шахтах возле Гималаев в Пакистане (1).

Обычно это делается путем добавления розовой гималайской соли в стеклянную банку до тех пор, пока она не заполнится на четверть, затем заполнения остальной части банки водой и выдерживания в течение 12–24 часов.

Если вся соль растворяется, добавляют еще до тех пор, пока она не перестанет растворяться. На этом этапе вода считается полностью насыщенной.

Большинство сторонников единственной воды рекомендуют ежедневно выпивать 1 чайную ложку (5 мл) этой смеси в стакане воды комнатной температуры на 8 унций (240 мл), чтобы получить множество преимуществ для здоровья.

Предполагается, что этот напиток уравновешивает положительно и отрицательно заряженные ионы вашего тела, такие как натрий и другие минералы, которые пропускают необходимые элементы и сигналы в клетки и из них (2).

Некоторые люди утверждают, что чистая вода помогает поддерживать оптимальный ионный баланс, таким образом поддерживая уровень жидкости и общее состояние здоровья. Тем не менее, эта теория никогда не проверялась (3).

Кроме того, несколько необоснованных заявлений о пользе морской воды для здоровья связаны с содержанием минералов в розовой гималайской соли.

Краткое описание

Чистая вода - это вода, полностью насыщенная розовой гималайской солью. Сторонники утверждают, что употребление этой воды уравновешивает уровень ионов и обеспечивает ряд преимуществ для здоровья.

Сторонники чистой воды предполагают, что она может улучшить пищеварение, снизить кровяное давление, улучшить сон, предотвратить мышечные судороги и многое другое.

Однако воздействие только воды не подтверждено научными исследованиями.

Обладает большим количеством минералов, но не в больших количествах.

Большинство заявлений, касающихся единственной воды, связано с ее содержанием.

Как и другие соли, розовая гималайская соль в основном состоит из хлорида натрия, который помогает поддерживать баланс жидкости и кровяное давление в организме.

В отличие от других солей, добывается вручную, не содержит добавок и не подвергается большой переработке. Таким образом, розовая гималайская соль может содержать более 84 минералов и других элементов, таких как железо, магний, кальций и калий. Эти минералы придают ему розовый цвет (4).

Хотя это может показаться впечатляющим количеством питательных веществ, количество каждого минерала в гималайской соли очень низкое.

Например, гималайская соль содержит только 0,28% калия, 0,1% магния и 0,0004% железа - ничтожно мало по сравнению с количеством этих минералов, которые вы получаете из цельных продуктов (4).

Для того, чтобы считаться хорошим источником этих питательных веществ, вам придется пить большое количество чистой воды, потребляя излишки натрия.

Тем не менее, защитники утверждают, что этот продукт снижает кровяное давление и снимает мышечные спазмы из-за очень небольшого количества калия и магния (5, 6).

На самом деле чистая вода не влияет на ваш организм так же, как фрукты, овощи и другие продукты с высоким содержанием этих минералов.

Сторонники также предполагают, что этот напиток улучшает здоровье костей и уровень энергии за счет содержания железа и кальция, хотя количество этих питательных веществ в нем незначительно (7, 8).

Влияние натрия на сон

Поскольку розовая гималайская соль в основном состоит из хлорида натрия (соли), вода в морской воде содержит больше натрия, чем других минералов.

Однако из-за большого размера кристаллов розовая гималайская соль содержит немного меньше натрия, чем обычная поваренная соль.

Одна чайная ложка (6 граммов) розовой гималайской соли содержит около 1700 мг натрия по сравнению с 2300 мг в том же количестве поваренной соли (9, 10).

Имейте в виду, что чистая вода, вероятно, содержит значительно меньше натрия, чем чистая розовая гималайская соль, поскольку ее получают путем растворения соли в воде.

Тем не менее, этот напиток содержит натрий.Поскольку натрий имеет решающее значение для правильного сна и адекватной гидратации, единственные сторонники воды утверждают, что он может улучшить сон и гидратацию, хотя исследований, подтверждающих эти утверждения, нет (11).

Одно трехдневное исследование, проведенное в 1980-х годах с участием 10 молодых людей, показало, что диета, содержащая менее 500 мг натрия в день, приводит к нарушениям сна (12).

Примечательно, что это очень низкое количество соли. Большинство людей ежедневно потребляют гораздо больше, чем рекомендуемые 2300 мг соли (13).

Несмотря на то, что это исследование датировано, включало очень небольшой размер выборки и не оценивало конкретно розовую гималайскую соль, его сторонники по-прежнему ссылаются на него как на доказательство того, что вода помогает спать.

Более того, другие исследования подтвердили обратное. Их результаты показывают, что плохой сон может быть связан с повышенным потреблением соли (14).

Натрий и гидратация

Натрий играет важную роль в поддержании баланса жидкости в организме. Фактически, недостаточное потребление натрия может привести к обезвоживанию и потере воды, особенно в сочетании с тяжелыми упражнениями и потоотделением (15, 16).

Поскольку адекватное потребление натрия необходимо для поддержания надлежащего уровня гидратации, сторонники единственной воды предполагают, что она может помочь сохранить гидратацию.

Однако питьевая вода не является более эффективным способом удовлетворить ваши потребности в натрии, чем употребление соли или продуктов, которые естественным образом содержат натрий. Фактически, морская вода содержит меньше натрия, чем обычная поваренная соль.

Кроме того, большинство людей уже потребляют больше, чем рекомендуемые 2300 мг натрия в день, и им не нужно добавлять больше в свой рацион.Чрезмерное потребление натрия связано с несколькими проблемами со здоровьем, включая высокое кровяное давление (13, 17).

Большинство других преимуществ не подтверждено исследованиями

Кроме того, сторонники часто утверждают, что единственная вода:

  • улучшает пищеварение
  • способствует детоксикации и уравновешивает pH в вашем теле
  • уравновешивает уровень сахара в крови
  • улучшает здоровье костей
  • повышает уровни энергии
  • действует как антигистаминный препарат, который борется с аллергическими реакциями.

Примечательно, что никакие исследования не подтверждают эти утверждения, потому что только вода не изучалась на людях.

Эти предполагаемые преимущества часто объясняются содержанием в нем минералов, хотя этот напиток содержит незначительное количество питательных веществ. Хотя некоторые предполагают, что чистая вода может уравновесить положительные и отрицательные ионы в вашем теле, эта теория никогда не проверялась и не доказывалась (3).

Краткое описание

Хотя на рынке продается вода с высоким содержанием полезных для здоровья минералов, она содержит незначительное количество этих питательных веществ. Он содержит натрий, но не лучший его источник, чем обычная соль.

Поскольку единственная вода сделана только из воды и розовой гималайской соли, она не должна вызывать негативных побочных эффектов у здорового человека, употребляющего ее в небольших количествах.

Однако, поскольку никакие исследования не подтверждают его предполагаемую пользу, его не следует рассматривать как полезный для здоровья напиток.

Кроме того, употребление большого количества чистой воды в дополнение к диете, содержащей достаточное или избыточное количество натрия, может привести к потреблению слишком большого количества натрия.

Трудно оценить, сколько воды содержит натриевую соль, но, вероятно, в ней много соли.

Поскольку стандартная американская диета богата обработанными продуктами с добавлением натрия, дополнительное количество натрия из чистой воды может быть вредным. Фактически, большинство американцев уже потребляют больше рекомендуемого количества натрия (13).

Избыточное потребление натрия связано с высоким кровяным давлением, остеопорозом, камнями в почках и другими хроническими заболеваниями (18).

Кроме того, людям, которым необходимо ограничить потребление натрия, например людям с высоким кровяным давлением, заболеванием почек или сердечной недостаточностью, не следует пить только чистую воду (19).

Если вам не нужно следить за потреблением натрия и вас интересует только вода, этот напиток вряд ли принесет вред при употреблении в небольших количествах. Просто имейте в виду, что у него нет доказанных преимуществ.

Краткое описание

Даже если соль в воде разбавлена, этот напиток может быть ненужным источником натрия для тех, кто потребляет достаточное или избыточное количество натрия. Если вы придерживаетесь диеты с ограничением натрия, избегайте только воды.

Чтобы приготовить собственную воду, наполните стеклянную банку на четверть розовой гималайской солью.

Затем залейте банку водой, закройте ее крышкой, встряхните и оставьте на 12–24 часа. Если после того, как вы дадите ей отстояться, вся соль растворится, добавьте небольшое количество соли, пока она не перестанет растворяться. В этот момент вода полностью насыщена.

Если вы хотите попробовать, капните 1 чайную ложку (5 мл) чистой воды в 1 стакан (240 мл) воды. Важно отметить, что рекомендуемой дозировки не существует из-за отсутствия исследований.

Даже при том, что чистая вода вряд ли вредна, она также не нужна и не имеет доказанных преимуществ.Людям, которые придерживаются диеты с ограничением натрия или уже потребляют достаточно соли, следует избегать этого напитка.

Краткое описание

Чтобы приготовить собственную воду, смешайте розовую гималайскую соль с водой в стеклянной банке до тех пор, пока соль не перестанет растворяться. Выпейте 1 чайную ложку (5 мл) этой смеси, смешанную с 1 стаканом (240 мл) простой воды.

Sole water - это напиток из розовой гималайской соли и воды. Его часто рекламируют как естественное средство для улучшения сна, энергии и пищеварения.

На самом деле в нем мало питательных веществ, и исследования его преимуществ отсутствуют.

Поскольку большинство людей уже потребляют слишком много соли, лучше избегать использования только воды.

Если вас интересуют здоровые напитки, лучше подойдут кофе, вода с лимоном и чай чайный гриб.

.

Что нужно знать об использовании солевых таблеток

Если вы бегун на длинные дистанции или кто-то, кто хорошо потеет, тренируясь или трудясь в течение длительных периодов времени, вы, вероятно, знаете, как важно поддерживать водный баланс жидкости и поддерживать здоровый уровень определенных минералы, известные как электролиты.

Два электролита, натрий и хлорид, являются ключевыми ингредиентами поваренной соли и солевых таблеток. Эти таблетки уже много лет используются для лечения тепловых спазмов и восстановления электролитов, потерянных при потоотделении.

Таблетки соли, также известные как солевые таблетки, не рекомендуются в таком количестве, как раньше, поскольку спортивные напитки содержат дополнительные электролиты, включая калий, магний и фосфат.

Некоторые врачи по-прежнему рекомендуют солевые таблетки для ограниченного использования, но из-за некоторых рисков для здоровья использование солевых таблеток часто не рекомендуется в пользу других вариантов регидратации.

Таблетки соли могут помочь в следующих ситуациях:

  • , когда вы будете физически активны или находитесь в жаре в течение продолжительных периодов времени
  • если вы еще не достаточно гидратированы до активности
  • при приеме с водой

Ваше тело будет самым здоровым, когда водно-натриевый баланс будет правильным.

Как правило, достаточно пить достаточно воды и соблюдать здоровую диету, чтобы все работало оптимально, пока вы занимаетесь повседневными делами.

Когда вы, вероятно, сильно потеете

В экстремальных обстоятельствах, таких как завершение марафона или многочасовая работа при высоких температурах, вы рискуете потерять нездоровое количество воды, натрия и других электролитов, необходимых для здорового функционирования .

Когда уровень электролита и жидкости в организме низкий

Когда уровень жидкости и натрия резко упал, питьевой воды недостаточно.Без натрия и других электролитов ваше тело не сможет поддерживать здоровый уровень жидкости, и вода, которую вы пьете, будет быстро теряться.

При приеме с достаточным количеством воды

Помните, что каждая клетка вашего тела и каждая функция организма зависит от жидкости, чтобы быть здоровыми.

Прием солевых таблеток, не запивая большим количеством жидкости, может вызвать нездоровое накопление натрия. Это заставит ваши почки выводить больше натрия с мочой и потом, не вызывая при этом ощущения гидратации.

Принимаемые с водой солевые таблетки могут помочь бегунам на длинные дистанции и другим людям с высоким риском обезвоживания и тепловых судорог.

Что делают почки с солью и водой

Обычно почки довольно хорошо справляются с регулированием уровня жидкости и натрия, удерживая воду или натрий или выводя их с мочой, в зависимости от обстоятельств.

Например, если вы потребляете больше натрия, употребляя соленую пищу, ваше тело будет удерживать больше воды, чтобы поддерживать водно-натриевый баланс.А если вы теряете много воды из-за пота, ваше тело будет выделять больше натрия с потом или мочой, чтобы попытаться сохранить баланс.

Таблетки соли могут обеспечить следующие преимущества:

  • действуют как хороший метод гидратации и регидратации для спортсменов на длинные дистанции
  • помогают поддерживать баланс некоторых электролитов
  • помогают удерживать больше жидкости во время высокоинтенсивных нагрузок и физической работы

Употребление солевых таблеток и воды восстановит уровень натрия и поможет удерживать больше жидкости в процессе.

В недавнем исследовании 16 здоровых мужчин исследователи обнаружили, что гипергидратация на основе раствора хлорида натрия лучше помогает мужчинам удерживать жидкость во время и после тренировки, чем альтернативная форма регидратации с использованием глицерина.

Глицериновый подход был фактически запрещен Всемирным антидопинговым агентством на международных спортивных соревнованиях в течение многих лет, пока он не был исключен из списка запрещенных в 2018 году.

Исследование 2015 года показало, что пероральный прием соли помогает улучшить концентрацию электролитов в кровотоке и снижение потери веса в воде во время забега наполовину Ironman.В этой гонке участвуют заплыв на 1,2 мили, велопробег на 56 миль и бег на 13,1 мили.

Потеря веса, в основном связанная с водой, после гонки на выносливость недолговечна. А потеря слишком большого количества воды - даже временная - может негативно сказаться на работе органов.

Возможность уменьшить количество потерянной жидкости при правильной гидратации и потреблении электролитов может сделать эти виды деятельности менее опасными.

Использование солевых таблеток может привести к следующим побочным эффектам:

  • расстройство желудка
  • слишком много натрия в вашем теле, что часто приводит к сильной жажде
  • повышение артериального давления
  • особые риски, связанные с состоянием здоровья

К сожалению, употребление солевых таблеток сопряжено со значительными рисками для здоровья, включая раздражение желудка.

Чрезмерный уровень натрия

Избыточное содержание натрия (гипернатриемия) в организме может вызвать недомогание.

Симптомы гипернатриемии включают:

  • сильная жажда
  • усталость и низкая энергия
  • спутанность сознания
  • трудности с концентрацией внимания

Повышенное кровяное давление в условиях кровяного давления

Высокий уровень натрия может повысить кровяное давление, поэтому люди с повышенным кровяным давлением давление (гипертония), которые принимают гипотензивные препараты, возможно, необходимо избегать солевых таблеток и диеты с высоким содержанием натрия.

Таблетки соли и дополнительное количество натрия могут снизить эффективность лекарств от гипертонии.

Некоторые люди с пониженным артериальным давлением (гипотонией) принимают солевые таблетки по рекомендации врачей, но им следует быть особенно осторожными, если они также принимают лекарства для повышения артериального давления, такие как мидодрин (Орватен).

Напряжение почек при заболеваниях почек

Если у вас проблемы с почками, чрезмерное употребление натрия может ухудшить ваше состояние из-за чрезмерной нагрузки на почки, чтобы сбалансировать уровни натрия и жидкости.

Потребление слишком большого количества соли, например, заставит почки вывести больше воды и натрия, чтобы снизить уровень натрия до нормального уровня.

Пробуя солевые таблетки, сделайте следующее:

  • Прочтите полный список ингредиентов, электролитов и минерального состава.
  • Пейте много воды.
  • Следуйте советам и советам медицинских специалистов.

Несмотря на то, что их можно приобрести без рецепта и без рецепта, солевые таблетки лучше всего использовать под наблюдением врача.

Если вы склонны к тепловым судорогам и другим проблемам с обезвоживанием, ваш врач может дать вам конкретные инструкции по дозировке.

Некоторые марки таблеток хлорида натрия также содержат калий, магний и другие электролиты.

Проверьте этикетку любой добавки, чтобы узнать, сколько в ней содержится определенного ингредиента, особенно если ваш врач рекомендовал вам ограничить потребление определенного минерала.

  • Что: Большинство обычных солевых таблеток - это таблетки по 1 грамму, которые содержат приблизительно от 300 до 400 миллиграммов натрия.
  • Когда: Таблетки растворяют примерно в 4 унциях воды и употребляют незадолго до или во время длительной тренировки или тяжелого физического труда.

Когда солевые таблетки не используются, следует хранить при комнатной температуре в сухом месте.

Хотя солевые таблетки могут быть безопасными и полезными для бегунов на длинные дистанции и тех, кто сильно потеет, они не подходят для всех и не для всех обстоятельств.

Людям с высоким кровяным давлением или заболеванием почек следует избегать их.Любой, кто придерживается сбалансированной диеты и не занимается интенсивными видами спорта на выносливость, вероятно, получает достаточно натрия, чтобы избежать тепловых судорог и других проблем, связанных с жарой.

Если вам интересно узнать о солевых таблетках или вы обнаружите, что во время активности вы склонны к тепловым судорогам и обезвоживанию, спросите своего врача, подходит ли вам этот продукт.

Ваш врач может порекомендовать спортивные напитки, богатые электролитами, но если вы не хотите, чтобы в этих напитках содержался сахар, посмотрите, помогут ли вам вода и солевые таблетки во время длительных пробежек или жарких дней при работе на дворе.

.

Сколько должно быть натрия?

Натрий, который часто называют просто солью, содержится практически во всем, что вы едите и пьете.

Он естественным образом встречается во многих продуктах питания, добавляется к другим в процессе производства и используется в качестве ароматизатора дома и в ресторанах.

Некоторое время натрий был связан с высоким кровяным давлением, которое при хроническом повышении вызывает повреждение кровеносных сосудов и артерий. В свою очередь, это увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта, сердечной недостаточности и заболеваний почек.

Таким образом, несколько органов здравоохранения разработали руководящие принципы ограничения потребления натрия.

Однако эти рекомендации были противоречивыми, поскольку не всем может быть полезна диета с пониженным содержанием натрия.

В этой статье объясняется важность натрия, потенциальные риски чрезмерного или недостаточного потребления и количество натрия, которое вы должны есть в день.

Несмотря на продолжающееся очернение, натрий является необходимым питательным веществом для хорошего здоровья.

Это один из электролитов вашего тела, которые представляют собой минералы, которые создают электрически заряженные ионы.

Основным источником натрия в большинстве диет является добавленная соль в виде хлорида натрия, который состоит из 40% натрия и 60% хлорида по весу (1).

Поскольку соль широко используется в пищевой промышленности, обработанные пищевые продукты составляют примерно 75% от общего количества потребляемого натрия (1).

Большая часть натрия в вашем организме находится в крови и жидкости, окружающей ваши клетки, где он помогает поддерживать баланс этих жидкостей.

Наряду с поддержанием нормального баланса жидкости натрий играет ключевую роль в нормальной функции нервов и мышц.

Ваши почки помогают регулировать уровень натрия в организме, регулируя количество, которое выводится с мочой. Вы также теряете натрий из-за потоотделения.

Дефицит натрия в рационе очень редко встречается в нормальных условиях - даже при диете с очень низким содержанием натрия (2, 3).

Резюме Натрий является важным питательным веществом для здоровья. Он играет жизненно важную роль в работе нервов и мышц и помогает вашему телу поддерживать нормальный баланс жидкости.

Давно известно, что натрий повышает кровяное давление, особенно у людей с повышенным уровнем.

Большинство экспертов считают, что связь между натрием и высоким кровяным давлением была впервые выявлена ​​во Франции в 1904 году (4).

Тем не менее, только в конце 1940-х годов эта связь получила широкое признание, когда ученый Уолтер Кемпнер продемонстрировал, что низкосоленая рисовая диета может снизить кровяное давление у 500 человек с повышенным уровнем (5).

С тех пор исследования установили тесную взаимосвязь между чрезмерным потреблением натрия и высоким кровяным давлением (6, 7, 8, 9).

Одним из крупнейших исследований по этой теме является исследование Prospective Urban Rural Epidemiology, или PURE (10).

Анализируя уровни натрия в моче у более чем 100 000 человек из 18 стран на пяти континентах, исследователи обнаружили, что у тех, кто потреблял больше натрия, артериальное давление было значительно выше, чем у людей с меньшим потреблением (10).

Используя ту же популяцию, другие ученые продемонстрировали, что люди, потреблявшие более 7 граммов натрия в день, подвергались более высокому риску сердечных заболеваний и ранней смерти, чем люди, которые потребляли 3–6 граммов натрия в день (11).

Однако не все реагируют на натрий одинаково.

Люди с высоким кровяным давлением, диабетом и хроническим заболеванием почек, а также пожилые люди и афроамериканцы, как правило, более чувствительны к влиянию натрия на повышение кровяного давления (12, 13).

Если вы чувствительны к соли, рекомендуется ограничить потребление натрия, поскольку у вас может быть повышенный риск сердечных заболеваний, связанных с артериальным давлением (14).

Резюме Натрий повышает кровяное давление.Этот эффект сильнее у определенных групп населения, что делает их более чувствительными к соли и более склонными к сердечным заболеваниям, связанным с артериальным давлением.

На протяжении десятилетий органы здравоохранения призывали людей ограничивать потребление натрия, чтобы контролировать кровяное давление.

По оценкам, вашему организму для правильного функционирования требуется всего 186 мг натрия в день.

Однако было бы практически невозможно потреблять это небольшое количество, при этом удовлетворяя свои энергетические потребности и получать рекомендованное потребление других важных питательных веществ.

Таким образом, Институт медицины (IOM) рекомендует здоровым взрослым потреблять 1500 мг (1,5 грамма) натрия в день (14).

В то же время МОМ, Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США рекомендуют здоровым взрослым людям ограничивать ежедневное потребление натрия до менее 2300 мг (2,3 грамма), что эквивалентно одной чайной ложке соли (14, 15 ).

Этот предел был установлен на основании данных клинических исследований о том, что потребление натрия превышает 2300 мг (2.3 грамма) в день может отрицательно повлиять на артериальное давление и увеличить риск сердечных заболеваний.

Из-за повышенной потери натрия с потом эти рекомендации не применимы к очень активным людям, таким как конкурентоспособные спортсмены или рабочие, которые подвергаются воздействию тепла.

Другие организации дают другие рекомендации.

ВОЗ предлагает потреблять 2000 мг (2 грамма) натрия в день, а Американская кардиологическая ассоциация рекомендует гораздо меньшее потребление - 1500 мг (1,5 грамма) в день (16, 17).

Сегодня американцы потребляют гораздо больше натрия, чем рекомендуют органы здравоохранения - в среднем около 3400 мг (3,4 грамма) в день (15).

Однако эти рекомендации были противоречивыми, поскольку людям с нормальным уровнем артериального давления ограничение потребления натрия может не принести пользу (18, 19).

Фактически, свидетельств того, что потребление меньшего количества соли снижает риск сердечных заболеваний у здоровых людей, ограничено. Это может быть даже вредно (18).

Резюме Органы здравоохранения рекомендуют от 1500 мг (1.5 граммов) и 2300 мг (2,3 грамма) натрия в день для здоровья сердца - намного меньше, чем в среднем потребляют американцы.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что снижение потребления натрия до рекомендуемых уровней может быть вредным.

В обзорном исследовании, в котором приняли участие более 133 000 человек с высоким артериальным давлением и без него из 49 стран на шести континентах, исследователи изучили, как потребление натрия влияет на риск сердечных заболеваний и ранней смерти (20).

Обзор показал, что - независимо от артериального давления - люди, потреблявшие менее 3000 мг (3 граммов) натрия в день, имели больше шансов заболеть сердечными заболеваниями или умереть по сравнению с людьми, потреблявшими 4000–5000 мг (4–5 граммов). ).

Более того, у тех, кто потреблял менее 3000 мг (3 граммов) натрия в день, показатели здоровья были хуже, чем у людей, потреблявших 7000 мг (7 граммов).

Тем не менее, исследователи также обнаружили, что люди с высоким кровяным давлением, которые потребляли более 7 граммов натрия в день, имели значительно больший риск сердечных заболеваний или смерти, чем люди, которые потребляли 4–5 граммов натрия.

Эти и другие результаты предполагают, что слишком мало натрия может быть более вредным для здоровья людей, чем более высокое потребление (10, 11, 20).

Резюме Было доказано, что потребление слишком малого количества натрия ухудшает здоровье людей как с высоким, так и с нормальным артериальным давлением больше, чем чрезмерное потребление.

Людям с высоким кровяным давлением, которые потребляют более 7 граммов натрия в день, безусловно, следует потреблять меньше.

То же самое может применяться, если ваш врач или зарегистрированный диетолог проинструктировал вас ограничить потребление натрия по медицинским причинам - как в случае лечебной диеты с низким содержанием натрия.

Однако сокращение потребления натрия, похоже, не имеет большого значения для здоровых людей.

Хотя органы здравоохранения продолжают настаивать на снижении потребления натрия, слишком большое снижение натрия - ниже 3 граммов в день - может негативно повлиять на здоровье.

Исследования показывают, что люди, потребляющие менее 3 граммов натрия в день, подвергаются большему риску сердечных заболеваний и ранней смерти, чем люди, потребляющие 4–5 граммов натрия.

Это вызывает опасения относительно того, соответствуют ли действующие рекомендации по содержанию натрия - от 1500 мг (1.От 5 грамм) до 2300 мг (2,3 грамма) - приносят больше вреда, чем пользы, поскольку все больше данных свидетельствует о том, что эти уровни могут быть слишком низкими.

Тем не менее, поскольку только 22% населения из 49 стран потребляют более 6 граммов натрия в день, количество натрия, которое в настоящее время потребляют здоровые люди, вероятно, безопасно (20).

Резюме Если вы потребляете более 7 граммов натрия в день и у вас высокое кровяное давление, рекомендуется ограничить потребление натрия.Но если вы здоровы, то количество соли, которое вы потребляете, вероятно, безопасно.

Достижение низкого уровня натрия, рекомендованного органами здравоохранения, может быть трудным и может быть не лучшим для вашего здоровья.

Существуют более практичные и эффективные способы контролировать артериальное давление и улучшать свое здоровье, не зацикливаясь исключительно на том, сколько натрия вы потребляете.

Exercise

Физические упражнения имеют множество преимуществ для здоровья, включая снижение артериального давления (21).

Идеально подходит сочетание аэробики и силовых тренировок, но даже простая ходьба может снизить ваш уровень (22, 23, 24, 25).

Если вы не можете ходить в спортзал, попробуйте ходить хотя бы 30 минут в день. Если эта продолжительность слишком велика, чтобы достичь сразу, разбейте ее на три 10-минутных блока.

Ешьте больше фруктов и овощей

Большинство людей едят недостаточно фруктов и овощей.

Эти продукты содержат важные питательные вещества, такие как калий и магний, которые могут снизить кровяное давление (26, 27).

Овощи, такие как салат, свекла, шпинат и руккола, также являются хорошими источниками нитратов, которые увеличивают производство оксида азота (28, 29).

Оксид азота расслабляет кровеносные сосуды и артерии, заставляя их расширяться и увеличивать кровоток, что в конечном итоге снижает кровяное давление (30).

Ешьте меньше калорий

Потребление натрия связано с потреблением калорий - чем больше калорий вы едите, тем больше натрия вы потребляете (31).

Так как большинство людей потребляют больше калорий, чем им нужно, каждый день, простое сокращение калорий - это самый простой способ снизить потребление натрия без особых размышлений.

Употребление меньшего количества калорий также может способствовать снижению веса, что также может снизить кровяное давление (26, 32, 33, 34).

Ограничьте употребление алкоголя

Помимо ряда других последствий для здоровья, чрезмерное употребление алкоголя в значительной степени связано с повышенным кровяным давлением (26, 35, 36, 37).

Женщинам и мужчинам следует ограничить потребление алкоголя одной или двумя порциями в день, соответственно. Если вы превысите эти рекомендации, вы можете сократить их (38).

Одна порция алкоголя равна:

  • 12 унций (355 мл) обычного пива
  • 8–9 унций (237–266 мл) солодового ликера
  • 5 унций (148 мл) вина
  • 1.5 унций (44 мл) дистиллированного спирта
Резюме Существуют более действенные и действенные способы снизить кровяное давление, чем наблюдение за потреблением натрия. К ним относятся упражнения, употребление большего количества фруктов и овощей, сокращение калорий и алкоголя.

Натрий - это важное питательное вещество, необходимое вашему организму для выполнения многих важных функций.

Органы здравоохранения рекомендуют употреблять от 1,5 до 2,3 граммов натрия в день. Тем не менее, все больше данных свидетельствует о том, что эти рекомендации могут быть слишком низкими.

Людям с высоким кровяным давлением не следует превышать 7 граммов в день, но если вы здоровы, то количество соли, которое вы потребляете в настоящее время, вероятно, безопасно.

Если вы беспокоитесь о своем кровяном давлении, вы можете сделать несколько других, более эффективных вещей, например, заняться спортом, оптимизировать диету или сбросить вес.

.

Смотрите также